Laatikollinen multaisia perunoita - ehkä Annabelle -lajiketta?
Perunat tein taikataikinasta. Taikataikinaan tulee vehnäjauhoja, paljon suolaa, hieman vettä ja vähän ruokaöljyä. Pyörittelin taikinasta aika monta pientä perunaa:
Taikataikinaleipomukset kuivatetaan uunissa 125 asteessa. Taikataikinan väri on kuivuttuaan vaalea. Värjäsin perunat pastelliliidulla, jolloin ei tarvitse käyttää vettä. Vesi pehmentäisi taikataikinan. Sekoitin ruskeaa, kellertävää ja hieman sinistä liitua:
Värjäsin perunat kannellisessa muovirasiassa heiluttelemalla rasiaa. Olipa helppoa!
Lopuksi ripottelin perunoiden päälle nukkekotimaailman multaa eli kuivattuja kahvinporoja.
Mahtavia! Onko sinulla antaa mittasuhteita taikinaan?
VastaaPoistaAika monessa ohjeessa suhteet ovat: 3 dl jauhoja, 1,5 dl suolaa, 1,5 dl vettä ja 1 rkl ruokaöljyä. Nukkekotiaskarteluihin ei ehkä kannata tehdä näin suurta annosta :)
Poista